Доклад министра сельского хозяйства Чувашской Республики С.Г. Артамонова
Слайд 1 О сложившихся потребительских цен в 2015 году и январе 2016 года
Слайд 2 Минсельхозом Чувашии с августа 2014 г. в ежедневном режиме ведется мониторинг цен на продукцию сельхозтоваропроизводителей, предприятий пищевой и перерабатывающей промышленности, определенных Минсельхозом России и направляется в систему мониторинга и прогнозирования продовольственной безопасности Российской Федерации.
Слайд 3 На слайдах представлены индексы цен производителей, сложившихся в Российской Федерации, Приволжском Федеральном округе, Чувашской Республике по данным системы мониторинга и прогнозирования продовольственной безопасности Российской Федерации за период с 16 декабря 2015 г. по 19 января т. г.
Слайд 4 По результатам ведомственного мониторинга в Чувашской Республике индекс цен производителей сложился ниже уровня Российской Федерации и ПФО на мясо говядины, птицы, молоко сырое, морковь, капусту белокочанную, продовольственную и фуражную пшеницу, ячмень, муку пшеничную, хлеб из пшеничной и ржано-пшеничной муки.
Слайд 5 Индекс потребительских цен за прошлый год в Чувашской Республике вырос на 11,5%, в среднем по России – на 12,9%.
Продовольственные товары в республике подорожали на 12,3%, в России несколько больше – на 14,0%.
Цены на продукцию предприятий производящих пищевые продукты увеличились на 13,7%.
Слайд 6 Отпускные цены производителей сельскохозяйственной продукции снизились на 0,4%, в том числе на растениеводческую продукцию – на 12,9% (в том числе на картофель - 13,4%). На продукцию животноводства произошел незначительный рост – 1,4%.
Здесь конечно свою роль сыграл сам рынок, когда предложение на рынке превышало спрос. В сельском хозяйстве в прошлом году рост производства в растениеводстве составил 8%, в животноводстве – 7,8%. То есть селяне выполняют главную задачу – по обеспечению населения продуктами питания.
В декабре оставались стабильными отпускные цены производителей на мясо свинины, говядины, колбасные изделия, масло сливочное, муку пшеничную, хлеб и хлебобулочные изделия.
Слайд 7 В феврале прошлого года отмечался рост цен на муку, что повлияло на повышение отпускных цен на хлеб. С апреля ценовая ситуация стабилизировалась и цены не менялись. Цена на муку ржаную за период с ноября по декабрь увеличились на 6,8%. При этом потребительская цена на хлеб ржано-пшеничный и хлеб из пшеничной муки остается одной из самых низких цен среди регионов ПФО. На 18 января 2016 г. - 2 место на хлеб ржано-пшеничный31,35 руб./кг, хлеб из пшеничной муки- 32,94 руб./кг, мука пшеничная – 3 место (26,64 руб./кг).
В текущем году ограничены предложения продовольственной ржи, и в целях привлечения производителей Чувашхлебопродуктом были увеличены закупочные цены на рожь продовольственную, что сказалось на конечной цене муки. На сегодня она составляет 8200 рублей за тонну (рост на 60% к уровню января 2015 г.), отпускная цена на ржано-обдирную бестарную (для хлебозаводов) – 10000 руб./тонну (рост – на 17,6%). В настоящее время завоз ржи предприятием осуществляется из-за пределов республики (Мордовия, Ульяновск, Татарстан).
По данным института аграрного рынка аналогичная ситуация складывается в целом по Российской Федерации и средние закупочные цены на продовольственную рожь в Приволжском федеральном округе на 15 января 2016 г. сложились на уровне 9250 рублей за тонну.
На 22 января 2016 г. сложились закупочные цены на:
Пшеницу продовольственную 3 класса – 11000 руб./т, (на 22.01.2015 г. 11 900 руб/т)
Пшеницу продовольственную 4 класса – 10800 руб./т (на 22.01.2015 г. 11 400 руб/т)
Рожь продовольственную 1 класса – 8200 руб./т , ( на 22.01.2015 г. 5 100 руб/т)
Имеющиеся запасы зерна на предприятиях республики позволят обеспечить бесперебойную работу по пшенице и ржи на 2 месяца. Предприятие имеет долгосрочные договора-поставки, по которым будут осуществляться закупки и будет обеспечена стабильная работа.
Слайд 8 Изменение цен сельхозпроизводителей, переработчиков и торговли на молоко представлено на следующем слайде.
В структуре цены на молоко прослеживается сезонное изменение доли участников молочного рынка. В декабре 2015 года доля производителей составляла 48,1%, переработчиков – 39,9%, торговли - 12,0%.
Доля сборщиков молока в цене переработчиков – до 15%, в конечной цене – до 10%.
От населения сборщиками собирается сырого молока в среднем 124,2 тыс. тонн в год (400 тонн в сутки).
Объем реализованного молока К(Ф)Х, сельхозорганизациями, индивидуальными предпринимателями – 134,2 тыс. тонн.
(по состоянию на 22.01.2016 средняя закупочная цена на сырое молоко от населения в республике составляет 17,5 руб./л (2015 г -18,5 руб./л).
Слайд 9 На представленном слайде видно как изменялись цены на картофель. В летний период 2015 года на картофель отмечалась высокая потребительская цена по причине сокращения объемов картофеля собственного производства урожая 2014 года и реализацией раннего и завезенного из других картофеля регионов по более высоким ценам.
По данным ведомственного мониторинга в настоящее время отпускные цены сельхозпроизводителей на картофель и овощи сложились ниже уровня аналогичного периода 2015 г. на картофель на 43% (9,3 руб./кг), морковь – на 23 % (12,75 руб./кг), капусту белокочанную – на 37,5% (11,5 руб./кг). Данная тенденция сложилась в связи с увеличением производства картофеля и овощей в сельхозорганизациях и личных подсобных хозяйствах и соответствует в целом для Российской Федерации.
Слайд 10 По данным Чувашстата стоимость минимального набора продуктов питания в конце декабря 2015 года составила 3120,56 рубля в расчете на одного человека в месяц и по сравнению с предыдущим годом увеличилась на 6,8% (в РФ – 3589,9 руб. (рост на 8,2%).
(минимальный набор продуктов питания - хлебные продукты (хлеб и макаронные изделия, в пересчете на муку, крупы, бобовые), картофель, овощи и бахчевые, фрукты свежие, сахар и кондитерские изделия, мясопродукты, рыбопродукты, молоко и молокопродукты, масло растительное, маргарин и другие жиры, Яйца
прочие продукты (соль, чай, специи).
Слайд 11 В Чувашской Республике растут доходы сельского населения. Размер располагаемых ресурсов домашних хозяйств в сельской местности в 3 квартале 2015г. составил 13077,6 рублей на человека (рост к 2010 году – в 1,4 раза, к соответствующему периоду прошлого года – на 6,5%).
Всего с начала реализации приоритетного национального проекта «Развитие АПК», малые формы хозяйствования привлекли кредитных ресурсов на сумму более 26 млрд. рублей, просубсидировано 4,3 млрд. рублей.
Анализ показателей работы отдельных личных подсобных хозяйств показывает, что на селе можно получать до 3 млн. рублей дохода от реализации производимой сельскохозяйственной продукции на одного человека. Это конечно показатели лучших подсобных хозяйств, которые содержат по 10 и более голов крупного рогатого скота. Но это реальные подтвержденные результаты.
В целях обеспечения стабильной ценовой ситуации на продовольственном рынке министерством будут проводиться определенные мероприятия.
На фестивале картофеля, который будет проходить 3-4 марта т.г., кроме продажи семенного картофеля, будет организована продажа продовольственного картофеля и овощей. Торговые места сельхозтоваропроизводителям предоставляются бесплатно.
КУП Чувашской Республики «Продовольственный фонд Чувашской Республики» имеет в наличии более 100 тонн картофеля и капусты. В настоящее время предприятием осуществляются поставки картофеля и овощей в муниципальные учреждения.
Цены на продукцию сельскохозяйственных и промышленных производителей находиться на контроле Министерства сельского хозяйства Чувашской Республики.