Программа научно-практической конференции «Проблемы хмелеводства и пивоварения»

Место проведения: г. Чебоксары, ЗАО «МТВ – Центр», павильон № 1, 2-ой этаж (конференц-зал)

Время проведения: 25 июля 2003 г.

Начало: 10.00 час.

Состав участников:

начальники и главные агрономы управлений сельского хозяйства администраций районов – 36 чел.;

руководители и специалисты хмелеперерабатывающих предприятий – 6 чел.;

руководители и специалисты пивоваренных и безалкогольных предприятий – 20 чел.;

руководители учебных заведений и научно-исследовательских учреждений – 6 чел.;

руководители и специалисты крупных хмелеводческих хозяйств Чувашской Республики – 80 чел.;

работники министерств и ведомств – 16 чел.

Всего – 164 чел.

Открытие научно-практической конференции.

Игнатьев Михаил Васильевич – Первый зам. Председателя Кабинета Министров Чувашской Республики – министр сельского хозяйства Чувашской Республики

1. Современное состояние хмелеводства в Чувашии и перспективы его развития.

Докл. Григорьев Владимир Викторович – первый заместитель министра сельского  хозяйства Чувашской Республики – 15 мин.

2. Проблемы пивоварения и перспективы отрасли. Пиво и напитки – XXI век.

Докл. Андреева Ольга Васильевна – заместитель генерального директора Международного исследовательского центра «Пиво и напитки–XXI век» - эксперт по сертификации продукции пивоваренной промышленности, кандидат технических наук – 20 мин.

3. Хмелевое сырье, его качество для пивоварения.

Докл. Яшнова Полина Михайловна –  академик проблем качества, эксперт государственного учреждения Всероссийского научно-исследовательского института пивоваренной, безалкогольной и винодельческой  промышленности – 10 мин.

4. Опыт выращивания хмеля на Украине. Перспективы развития отрасли.

Докл. Романчук Владимир Игнатьевич – генеральный директор АО «Укхмель» г. Житомир – 10 мин.

5. Состояние и перспективы развития отрасли хмелеводства  Российской Федерации в региональных условиях.

Докл. Горланов Геннадий Семенович – Президент Ассоциации хмелеводов России – 10 мин.

6. Информационное обеспечение состояния дел в отрасли пивоварения, достижения науки и передовой технологии.

Докл. Афанасьева Татьяна Петровна – ответственный секретарь журнала  «Пиво и напитки» - 10 мин.

7. Обновление хмельников, сортосмена, своевременное и качественное проведение агротехнических работ – залог высоких урожаев хмеля.

Докл. Ефимов Анатолий Дмитриевич – зав. отделом агротехники НИПТИХ, кандидат сельскохозяйственных наук – 10 мин.

8. Опыт выращивания хмеля в Республике Марий-Эл.

Докл. Ларионов Владимир Гаврилович – зам. главы администрации, начальника управления сельского хозяйства Звениговского района Республики Марий-Эл – 10 мин.

Перерыв: кофе-брейк.

9. Роль питомниководства, оздоровления посадочного материала в повышении продуктивности хмельников.

Докл. Прокопьев Валентин Прокопьевич - заведующий отделом биотехнологии НИПТИХ, кандидат сельскохозяйственных наук – 10 мин.

10. Технология выращивания пивоваренных сортов ячменя в условиях Чувашии.

Докл. Николаев Изосим Николаевич – старший научный сотрудник Чувашского НИИСХ, кандидат сельскохозяйственных наук – 10 мин.

11. Экономическая эффективность использования метода диэлектрической сепарации при доработке пивоваренного ячменя.

Докл. Кацика Анна Викторовна – аспирантка научно-исследовательского института сельскохозяйственных приборов (НИИ «Агроприбор», г. Москва) – 10 мин.

12. Обмен мнениями.

13. Выезд на ОАО «Букет Чувашии».